Keď nastane čas dozrievania čerešní a višní, je potrebné ich rýchlo spracovať. Zmraziť, zavariť alebo upiecť koláče, buchty či skvelú čerešňovú bublaninu. Ovocie zostane celé a nepoškodené, čo oceníte pri príprave šalátov, zmrzlinových pohárov alebo bowle. Odkôstkovač čerešní a višní ich ľahko vykôstkuje. Ovocie stačí postupne vsypať do veľkej hornej násypky, pomocou pružinového systému v rukoväti je kôstka pretlačená do zásobníka. Odkôstkované ovocie potom vypadne mimo strojčeka do akejkoľvek pripravenej nádoby. K stolu alebo kuchynskej linke sa pripevní pomocou prísavky, stačí otočiť páčku na druhú stranu. Náhradná gumička súčasťou balenia.