Revolučný spôsob uchovávania potravín vo vákuu (tj. bez pôsobenia vzduchu) predĺži až 5-násobne ich trvanlivosť. Vďaka vákuovaniu si potraviny uchovávajú prirodzenú čerstvosť a kvalitu. Vhodné pre zavákuovanie potravín a následnú modernú prípravu kuchárskou metódou Sous-vide v presne teplotne kontrolovanom vodnom kúpeli. Parametre: jednoduché automatické použitie jednoduchým stlačením tlačidla tlačidlo pre rýchly a pevný zvar vákuovacích roliek funkcia prerušenia odsatia vzduchu pre vákuovanie mäkkých potravín, čím sa zabráni deformácii potravín bezpečnostné protišmykové podložky pre znemožnenie pohybu na kuchynskej linke úschovný priestor pre napájací kábel v spodnej časti vákuovej baličky konektor pre externú odsávaciu hadičku pre vákuovanie potravín v špeciálnych dózach, vreckách a fľašiach (hadička nie je súčasťou balenia) výkon kompresora 9 l/min; 750 mbar maximálna šírka roliek a fólií - 300 mm napájanie zo siete balenie obsahuje: 10 ks vreciek (5 ks 22 x 30 cm, 5 ks 28 x 40 cm).